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您所在的位置:鞍山商务网>创业资讯>正文 更新时间:2022-05-06 20:14:24

肚子饱饱,生活旺旺,私客拌面,送你一碗神仙拌面

来源:网络    作者:佚名    浏览次数:145

导读

肚子饱饱,生活旺旺,私客拌面,送你一碗神仙拌面在中国,最初所有面食统称为饼,其中在汤中煮熟的叫“汤饼”,即最早的面条。汉刘熙《释名·释饮食》中有索饼;北魏贾思勰《齐民要术》中记有“......

肚子饱饱,生活旺旺,私客拌面,送你一碗神仙拌面

在中国,最初所有面食统称为饼,其中在汤中煮熟的叫“汤饼”,即最早的面条。汉刘熙《释名·释饮食》中有索饼;北魏贾思勰《齐民要术》中记有“水引饼”,是一种一尺一断,薄如“韭叶”的水煮食品;唐朝又有称为冷淘的过水凉面。

宋朝饮食市场上的面条品种达10种之多,丰富多彩,有插肉面、浇头面等;元朝出现了可以久存的挂面;明朝有制作技术高超的拉面,还有山西等地制作特殊的刀削面;清朝乾隆年间又有经过煮、炸后,再加入菜肴烧焖而熟的伊府面,这些都是中国历史上著名的面条制品。

透过以上种种,我们不难观察出面条的历史是极为悠久的,直到现在它依旧在人们的心目中占据很高的地位。这其中不仅是因为文化传承,还因为各种各样的面食实在是太美味。

如今,私客餐饮品牌根据不同食客的不同爱好,特意推出了三款拌面。其一是烧椒皮蛋拌面,这是特色产品中呼声颇高的一款,精心烹煮制作出的烧椒汁风味独特且椒香浓郁,残留的底味,鲜甜鲜辣又爽口。搭配筋道拌面,烧椒酱汁与面条翻滚渗透,只留鲜辣适口,口感更丰富。再使用无铅松花皮蛋,鲜滑爽口,微咸,色香味均有独到之处且营养丰富。

其二是甲鱼酱拌面,18道工艺制作而成的秘制酱料,工艺繁杂,高标准工序。甲鱼、辣椒、香料等完美融合,尽享美味。第三是鳝丝拌面,鳝鱼去骨,剔下来的鳝鱼丝,浓油赤酱就是它最高的待遇。热油烹制下的滋滋声音,勾起灵魂对美食满满的渴望。

三款拌面,总有一款是你的最爱。

 
(文/佚名)
 
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